Засіб для чищення кухні від жиру та нагару Chef Clean, 500 мл

Засіб призначений для очищення стійких до лугів поверхонь від жиру та залишків їжі: металеві решітки плити, деко, жировловлювачі витяжки, кахель біля робочої зони. Перед першим застосуванням варто перевірити невелику ділянку поверхні на стійкість до засобу — матеріали на кухні різні, і краще переконатися заздалегідь, ніж на видному місці. Якщо проба пройшла добре, можна працювати по всій площі.

Від 1 до 5 хвилин, і головна умова — не давати засобу висихати. Свіжим бризкам жиру зазвичай досить хвилини, товстому нагару потрібні всі п'ять. Якщо ділянка велика й засіб починає підсихати, освіжіть її новою порцією та не розтягуйте обробку на всю плиту одразу — працюйте частинами. Після витримки поверхню обробляють губкою або щіткою, змивають водою та протирають насухо.

Зняти товсті нашарування жиру механічно — дерев'яним або пластиковим шкребком. Так засіб потрапляє не на верхній шар бруду, а на саму поверхню. Другий крок — проба на стійкість поверхні до засобу на невеликій ділянці. І третій: підібрати губку або щітку, жорсткість якої відповідає стійкості поверхні, щоб не залишити слідів на металі чи емалі.

Водою, а потім протерти поверхню насухо. Змивання гарячою водою або паром підвищує ефективність очищення, тому решітки й деко зручно нести одразу до раковини з гарячим краном. Якщо після першого підходу залишилися темні плями, обробку можна повторити — засіб на це розрахований. Витирати насухо варто завжди: так на металі не лишається розводів від води.

Повторити обробку. Багаторічний нагар — це кілька шарів запеченого жиру, і зняти їх за один підхід зазвичай не виходить. Схема та сама: нанести засіб, витримати до п'яти хвилин, попрацювати щіткою, змити гарячою водою. Між підходами не давайте засобу висихати на поверхні. Механічна робота щіткою тут важить не менше за саму формулу.

Ні, це рідкий засіб на водній основі. У складі — вода демінералізована, луг від 5 до 15%, ОЕДФ від 5 до 15%, EDTA-Na2 менш як 5%, нПАР менш як 5%, аПАР менш як 5% і суміш органічних розчинників менш як 5%. Тобто на бруд діє хімія плюс губка чи щітка, а не подрібнені частинки, які шліфують поверхню.

Залежить від того, що ви миєте і як часто. Засіб наносять локально на забруднену ділянку, тому на точкову роботу — решітка плити, пара деко, фільтр витяжки раз на тиждень — флакона вистачає надовго. Генеральне прибирання духовки забирає помітно більше за один раз. Витрата зростає й тоді, коли нагар старий і потрібні повторні підходи.

Призначенням. Засоби для посуду розраховані на свіжий жир і теплу воду, а тут лужна формула з органічними розчинниками, зроблена під пригорілий жир і нагар на стійких до лугів поверхнях. Звідси й інший сценарій роботи: не змочити та відразу змити, а нанести, витримати від 1 до 5 хвилин і пройтися щіткою. Виробник — «АртХім», Україна, об'єм 500 мл.