Средство для чистки кухни от жира и нагара Chef Clean, 500 мл

Средство предназначено для очистки устойчивых к щелочам поверхностей от жира и остатков еды: металлические решётки плиты, противни, жироуловители вытяжки, плитка возле рабочей зоны. Перед первым применением стоит проверить небольшой участок поверхности на устойчивость к средству — материалы на кухне разные, и убедиться заранее проще, чем исправлять след на видном месте. Если проба прошла нормально, можно работать по всей площади.

От 1 до 5 минут, и главное условие — не давать средству высыхать. Свежим брызгам жира обычно достаточно минуты, толстому нагару нужны все пять. Если участок большой и средство начинает подсыхать, освежите его новой порцией и не растягивайте обработку на всю плиту сразу — работайте частями. После выдержки поверхность обрабатывают губкой или щёткой, смывают водой и вытирают насухо.

Снять толстые наслоения жира механически — деревянным или пластиковым скребком. Тогда средство попадает не на верхний слой грязи, а на саму поверхность. Второй шаг — проба на устойчивость поверхности к средству на небольшом участке. И третий: подобрать губку или щётку, жёсткость которой соответствует стойкости поверхности, чтобы не оставить следов на металле или эмали.

Водой, а затем вытереть поверхность насухо. Смывание горячей водой или паром повышает эффективность очистки, поэтому решётки и противни удобно нести сразу к раковине с горячим краном. Если после первого подхода остались тёмные пятна, обработку можно повторить — средство на это рассчитано. Вытирать насухо стоит всегда: так на металле не остаётся разводов от воды.

Повторить обработку. Многолетний нагар — это несколько слоёв запечённого жира, и снять их за один подход обычно не выходит. Схема та же: нанести средство, выдержать до пяти минут, поработать щёткой, смыть горячей водой. Между подходами не давайте средству высыхать на поверхности. Механическая работа щёткой здесь значит не меньше, чем сама формула.

Нет, это жидкое средство на водной основе. В составе — вода деминерализованная, щёлочь от 5 до 15%, ОЭДФ от 5 до 15%, EDTA-Na2 менее 5%, неионогенные ПАВ менее 5%, анионные ПАВ менее 5% и смесь органических растворителей менее 5%. То есть на грязь действует химия плюс губка или щётка, а не измельчённые частицы, которые шлифуют поверхность.

Зависит от того, что вы моете и как часто. Средство наносят локально на загрязнённый участок, поэтому на точечную работу — решётка плиты, пара противней, фильтр вытяжки раз в неделю — флакона хватает надолго. Генеральная уборка духовки забирает заметно больше за один раз. Расход растёт и тогда, когда нагар старый и нужны повторные подходы.

Назначением. Средства для посуды рассчитаны на свежий жир и тёплую воду, а здесь щелочная формула с органическими растворителями, сделанная под пригоревший жир и нагар на устойчивых к щелочам поверхностях. Отсюда и другой сценарий: не намочить и сразу смыть, а нанести, выдержать от 1 до 5 минут и пройтись щёткой. Производитель — «АртХим», Украина, объём 500 мл.